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红薯发芽或坏了能吃吗?怎么保存不会坏?

红薯发芽或坏了能吃吗?怎么保存不会坏?

红薯我们如果保存不好就容易发芽,我们知道土豆发芽是不能吃,那么红薯发芽了还能吃吗?如果红薯坏了,把坏的部分切掉还能吃吗?红薯是我们生活中常见的一种食物,可以作为主食吃,也可以用来制作甜品、点心、油炸食物等,而且早餐适量的食用红薯还可以养胃。但是红薯我们如果保存不好就容易发芽,我们知道土豆发芽是不能吃,那么红薯发芽了还能吃吗?如果红薯坏了,把坏的部分切掉还能吃吗?今天我们就来聊聊。 红薯为什么会发芽?由于红薯是根茎作物,将红薯采收后需要一定时间的糖分转化过程,而且放置的时间稍长,红薯会越甜。但在存放过程中,红薯对温度、湿度的环境有相对较高的要求,在高温、高湿的环境下容易发生长芽的情况,属于正...  原文

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